Савойська капуста вирізняється пухирчастим, гофрованим листям і делікатним солодкуватим смаком без гіркоти. Її часто обирають для голубців, салатів, супів і запікання, адже листя добре тримає форму й не розварюється. Купити насіння савойської капусти у нас можна для вирощування як через розсаду, так і прямим висівом у ґрунт — культура холодостійка й підходить для різних регіонів України.

Як вибрати сорт савойської капусти

Перед покупкою варто визначитися з метою вирощування. Для раннього споживання підходять скоростиглі сорти з ніжним листям, для зберігання та квашення — пізніші з щільнішими головками. Звертайте увагу на термін дозрівання, стійкість до розтріскування, вагу головки та рекомендації виробника щодо регіону. У каталозі представлені сорти від перевірених брендів: Коуел, Ріва, ПН, Яскрава та НАСКО. Наприклад, Вертю савойська від Ріва та Вертю 1340 від Коуел — класичні середньостиглі варіанти, Вертус від Яскравої та Віроса від ПН підійдуть для стабільного врожаю, а Верона пурпурова від Коуел зацікавить тих, хто хоче додати кольору на грядку. Ціна насіння залежить від фасування та виробника, тож порівняйте варіанти у картках товарів.

Для чого підходить і як вирощувати

Савойська капуста добре росте на родючих, добре зволожених ґрунтах із достатнім сонячним освітленням. Насіння на розсаду висівають заздалегідь, а в ґрунт молоді рослини переносять після загрози заморозків. Головки використовують у свіжому вигляді, тушкують, запікають, додають у супи та начинки. Листя савойської капусти ніжніше за білокачанну, тому страви виходять м'якшими й ароматнішими.

Доставка по україні та консультація

Магазин «Врожай» у Шацьку надсилає насіння Новою Поштою по всій Україні, також доступний самовивіз у Шацьку. Якщо вагаєтесь між сортами савойської капусти — напишіть або зателефонуйте, і ми допоможемо підібрати варіант під ваш регіон, терміни висіву та кулінарні вподобання.