Кукурудза Попкорн жовта (вагова)
Опис
Основні характеристики
Кукурудза для попкорну жовта вагова виробництва компанії «Агроселекта» (Україна). Точна назва сорту — «Вулкан F1», гібрид першого покоління, спеціалізований для отримання попкорну. Реалізується на вагу, стандартна фасування для опту — мішки по 25 кг. Сорт є 100% насінням кукурудзи виду *Zea mays everta* без будь-яких добавок, обробок або домішок. Термін придатності насіння при зберіганні в сухому, добре провітрюваному приміщенні з вологістю повітря не більше 14% становить 24 місяці з дати збирання (зазначено на транспортному мішку).
Технічні деталі та застосування
Технічні параметри: маса 1000 насінин — 140-150 грамів, що вказує на дрібне, але щільне зерно. Вихід готового продукту (об'ємний розширення) становить 38:1 — із 30 г сухого зерна виходить близько 1,1 л попкорну. Вологість зерна для оптимального розриву — 13,5-14%. Для приготування необхідно нагрівати зерна в олії або на сухій сковороді з щільною кришкою при температурі близько 180-190°C. Ключова особливість сорту — тонка, але міцна перикарп (зовнішня оболонка зерна), що забезпечує максимальний відсоток розкриття (не менше 95%) та характерний «грибовий» або «бабочкоподібний» вигляд готових ядер без твердих нелопнулих залишків. Порівняно з багатьма аналогами, «Вулкан F1» відрізняється стабільністю, однорідним розміром зерна та меншою схильністю до підгоряння завдяки рівномірному прогріву.
Корисність та рекомендації
Продукт підходить для домашнього та комерційного використання у придбаних або саморобних попкорн-апаратах, а також для вирощування на присадибній ділянці як технічна культура (ве