Кукурудза Попкорн 5г. (Ріва)
Опис
Основні характеристики
Товар "Кукурудза Попкорн 5г. (Ріва)" — це насіння спеціалізованого сорту кукурудзи для приготування попкорну, розфасоване виробником "Ріва" (Україна). Точна назва сорту, як правило, не вказується на мікропакуваннях, але за технологією виробництва це гібрид або сорт з типом зерна "Райс" (рисоподібний) або "Перл" (перловий), що мають оптимальні характеристики для розривання. Фасування здійснено в мікропакети по 5 грамів, що є стандартною пробною або розовою порцією. Склад — 100% насіння кукурудзи (Zea mays everta), без додавання харчових добавок. Термін придатності для посіву становить до 3 років від дати пакування за умови зберігання в сухому місці при температурі до +25°C.
Технічні деталі та застосування
Технічні параметри насіння: маса 1000 насінин становить приблизно 120-150 грамів, що вказує на дрібнозернистість. Вихід попкорну з одного пакета (5 г) — близько 1-1,2 літра готового продукту. Коефіцієнт розривання (об'ємний) високий — від 40:1 до 45:1. Для отримання попкорну зерна потрібно нагрівати в олії або спеціальній повітряній машині при температурі 180-200°C. Особливість сорту — тонка, але міцна перикарп (зовнішня оболонка зерна), яка забезпечує рівномірний нагрів пари всередині та інтенсивне розривання без залишків твердого ядра ("бабки"). Порівняно з харчовими сортами звичайної кукурудзи, даний спеціалізований сорт гарантує стабільно високий відсоток розкриття зерен (понад 95%) та ніжну текстуру.
Корисність та рекомендації для садівника
Цей товар призначений насамперед для домашнього вирощування на присадибній ділян