Кукурудза Поп Корн 20г (GLS)

Основні характеристики

Товар "Кукурудза Поп Корн 20г (GLS)" — це насіння спеціальної лопаючої кукурудзи для приготування попкорну в домашніх умовах. Виробником є компанія GLS Seeds (Нідерланди), один із провідних європейських селекціонерів. Точна назва сорту — "GLS Popcorn", який належить до типу "батерфляй" (butterfly) з високим коефіцієнтом розширення. Фасування здійснено в мікропакет вагою 20 грам, що містить приблизно 90-110 насінин залежно від калібру. Склад — 100% насіння кукурудзи *Zea mays everta*, без ГМО, без будь-яких харчових добавок, олій або консервантів. Термін придатності насіння для посіву та споживання — 24 місяці з дати пакування за умови зберігання в сухому місці при температурі до +25°C.

Технічні деталі та застосування

Технічні параметри насіння: вологість не більше 14%, енергія проростання >95%, чистота 99,9%. Середній розмір насінини — 8-10 мм, форма округла, забарвлення золотисто-жовте. Для приготування попкорну необхідно нагріти олію (наприклад, соняшникову) в каструлі з товстим дном до 180-200°C, додати щільним шаром насіння (рекомендована доза — 50-70 г на 1 ст. ложку олії), накрити кришкою. Час приготування — 2-4 хвилини до повного припинення лопання. Коефіцієнт розширення (об'єм готового попкорну з одиниці об'єму насіння) становить 1:40-45, що є вищим за середньоринкові показники (1:30-35). Переваги порівняно з аналогами: однорідність лопання (практично без "старих дів"), тонка та крихка шкарлупка, що не ранить ясен, висока питома частка повітряних "квіток", ідеальних для посипання.