Капуста Українська осінь 1кг (вагова)
Опис
Основні характеристики
Капуста білоголова "Українська осінь" — пізньостиглий сорт селекції Інституту овочівництва та баштанництва НААН України. Виробництво: агрофірма "Насіння України", Україна. Точна назва сорту: Капуста білоголова "Українська осінь". Товар реалізується ваговим способом, стандартна одиниця пропозиції — 1 кг. Матеріал виготовлення — свіжа сільськогосподарська продукція, вирощена в грунті відкритого типу. При оптимальному зберіганні в темному, прохолодному (0...+2°C) та вологому (90-95%) середовищі термін придатності становить до 6-8 місяців після збирання урожаю, що забезпечує можливість споживання протягом усієї зими та навесні.
Технічні деталі
Сорт технічної стиглості досягає за 150-165 діб від сходів. Головки щільні, округло-плоскі, масою 3.5-4.5 кг, із високою внутрішньою щільністю та короткою внутрішньою кісточкою. Зовнішня забарвлення — сіро-зелена, на розрізі — біла. Врожайність товарних головок — 90-110 т/га. Застосовується для квашення, тривалого зберігання та свіжого споживання. Ключова особливість — генетично обумовлена стійкість до тріщиноутворення головок та висока толерантність до судинного бактеріозу. Порівняно з іншими пізніми сортами (наприклад, "Харківська зимова"), має вищу щільність головки (4.2-4.5 балів за 5-бальною шкалою), що безпосередньо впливає на лежкість та транспортабельність, а також кращі смакові якості після тривалого зберігання.
Корисність та рекомендації
Сорт ідеально підходить для фермерського вирощування з метою осінньо-зимового реалізації та промислового ква