Салат Рукола Грація,03г (ПН)

Основні характеристики

Насіння руколи посівної сорту «Грація» у фасуванні 0,3 г від торгової марки ПН. Ботанічна назва культури — Eruca sativa. Рукола — однорічна холодостійка салатна рослина родини капустяних, яку вирощують заради ніжного пряного листя з горіхово-гірчичним смаком. Насіння дрібне, світло-коричневе, зберігає схожість протягом кількох сезонів за умови зберігання в сухому прохолодному місці. Зазначеного обсягу достатньо для засіву невеликої грядки або кількох послідовних посівів у теплиці чи на підвіконні.

Технічні деталі та застосування

Сорт «Грація» скоростиглий: від сходів до збору зелені минає близько 20–25 днів. Висівають у відкритий ґрунт з ранньої весни до кінця літа, а в теплиці чи контейнерах — практично цілий рік. Насіння загортають неглибоко — на 0,5–1 см, з міжряддям 15–20 см, у добре зволожений пухкий ґрунт. Рукола невибаглива до родючості, але потребує регулярного поливу: пересихання ґрунту робить листя грубішим і надмірно гірким. Рослина холодостійка, витримує короткочасні заморозки, добре росте на сонці та в легкій півтіні. Для безперервного врожаю насіння підсівають кожні 2–3 тижні.

Корисність та професійні рекомендації

Рукола «Грація» підійде городникам, які хочуть швидко отримати свіжу вітамінну зелень, власникам теплиць і тим, хто вирощує салати на підвіконні. Листя багате на вітаміни групи B, C, K, каротин, кальцій і залізо, має виражені пряні властивості й широко використовується у салатах, піці, соусах та як гарнір. Зрізають зелень у міру потреби, найкраще — вранці, коли листя найсоковитіше. Зберігайте насіння в сухому темному місці за кімнатної температури. Професійна рекомендація: збирайте врожай молодим, до появи квітконосів — переросли листки грубішають і гіркнуть, а щоб зелень була ніжною й не надто гострою, забезпечте рослинам рівномірний полив і не загущуйте посіви.