Салат Рукола Рокіта 5г (Коуел)

Основні характеристики

Насіння салату руколи (рокети) сорту «Рокіта» у фасуванні 5 грам від торгової марки Коуел. Ботанічна назва культури — Eruca sativa. У пакеті міститься значна кількість насінин, чого вистачає для посіву кількох квадратних метрів грядки або тепличних площ. Насіння дрібне, світло-коричневого відтінку, відкаліброване для рівномірного висіву. За умови зберігання в сухому прохолодному місці схожість зберігається протягом кількох сезонів.

Технічні деталі та застосування

Рукола «Рокіта» — скоростигла холодостійка культура з вираженим пряним гірчично-горіховим смаком. Висівають у відкритий ґрунт з ранньої весни до кінця літа, а в теплицях — практично цілорічно. Насіння загортають на глибину 1–1,5 см, міжряддя — 20–30 см. Сходи з'являються вже за 5–7 днів, а зелень зрізають через 3–4 тижні після сівби. Культура любить сонячне або злегка притінене місце та регулярний полив: саме при достатній волозі листя залишається ніжним і не гірчить. Добре росте на пухких родючих ґрунтах.

Корисність та професійні рекомендації

Рукола — джерело вітамінів, мінералів і гірчичних олій, що надають їй характерного смаку. Свіже листя додають у салати, до піци, пасти, м'ясних страв; використовують як пряну зелень для бутербродів і соусів. Товар підійде і городникам, і власникам теплиць, які вирощують зелень на продаж. Зберігають насіння в сухому темному місці. Професійна рекомендація: для безперервного врожаю сійте руколу конвеєром кожні 10–14 днів невеликими партіями, а зрізайте листя молодим — переросли рослини стрілкуються і втрачають ніжність.